Faire ses propres p\u00e2tes pour votre famille, ce n'est pas cuisiner, c'est un acte d'amour !<\/p>\n
– Les accessoires \u00e0 p\u00e2tes inox d'Ankarsrum sont produits par la soci\u00e9t\u00e9 italienne Marcato qui compte 80 ans d'exp\u00e9rience dans la fabrication des machines \u00e0 p\u00e2tes fra\u00eeches.
Lorsque vous utilisez l'accessoire \u00e0 lasagne, travaillez la p\u00e2te plusieurs fois en r\u00e9glant la molette sur la plus grande \u00e9paisseur, puis r\u00e9duisez successivement l'\u00e9paisseur en repassez les bandes de p\u00e2te que vous plierez en deux dans le sens de la longueur \u00e0 chaque passage jusqu'\u00e0 l'obtention de l'\u00e9paisseur d\u00e9sir\u00e9e.
Lorsque vous utilisez l'accessoire \u00e0 fettuccine ou \u00e0 spaghetti, ins\u00e9rez des bandes de p\u00e2tes que vous aurez pass\u00e9es au pr\u00e9alable au laminoir ou aplaties \u00e0 la main.
– Seule la p\u00e2te \u00e0 p\u00e2tes fra\u00eeches peut \u00eatre utilis\u00e9e avec cet accessoire.
– Ne jamais ins\u00e9rer les doigts ou des corps \u00e9trangers dans le rouleau.
– Les rouleaux \u00e0 p\u00e2tes s'adaptent \u00e0 tous les mod\u00e8les Assistent N1-N30.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Servir des p\u00e2tes maison fait toujours sensation lors d'un d\u00eener. Le go\u00fbt et la texture sont tellement diff\u00e9rents et c'est beaucoup plus facile \u00e0 faire que vous ne le pensez !<\/p>\n
L\u2019accessoire \u00e0 lasagne permet de pr\u00e9parer des bandes de p\u00e2tes de 145 mm de large et de 0,6 mm \u00e0 4,8 mm d'\u00e9paisseur.
Ce laminoir permet de confectionner des bandes de p\u00e2tes pour les lasagnes, les raviolis ou les tortellinis mais aussi de pr\u00e9parer la p\u00e2te avant de la passer dans les rouleaux \u00e0 fettucine et spaghetti de notre gamme.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9617,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","editor_notices":[]},"product_brand":[],"product_cat":[139],"product_tag":[],"product-tag":[],"machines":[],"filter":[247,243],"class_list":{"0":"post-8283","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-accessoires","7":"filter-pates","8":"filter-plats","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n