• Garantie de sept ans
  • Multifonctionnel
  • Grande capacité
Ankarsrum recipe

Ingrédients

  • 210 g de farine (tipo 00)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate
  • 3 cuillères à soupe de graines de pavot (27 grammes)
  • 125 grammes de beurre tempéré à température ambiante
  • 225 g de sucre
  • 3 œufs
  • 3-4 cuillères à soupe de jus d'orange
  • Le zeste de deux citrons bio lavés de taille moyenne
  • 100 ml de yaourt grec

Glaçage au citron:

  • 200 g de sucre glace
  • 2-3 cuillères à soupe de jus de citron

Recipe Gâteau au citron

Bundt cake au citron et à l'orange avec glaçage au citron

Desserts

    Suivez les étapes suivantes

  1. Règler le four à 175° C

  2. Fouettez le beurre avec le sucre puis ajouter un œuf à la fois.

  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et les graines de pavot.

  4. Versez la farine dans le robot Assistent et fouettez à la vitesse la plus lente.

  5. Ajouter le yaourt, le jus d'orange et le zeste de citron.

  6. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné (d'environ 23 cm de diamètre)

  7. Positionnez le gâteau dans la partie inférieure du four pendant 35-40 minutes (vérifiez avec la pointe d’un couteau si le gâteau est cuit).

  8. Laisser-le refroidir sur une grille de refroidissement (attendre au moins 10 minutes pour le démouler). Lorsque le gâteau a refroidi, mélangez le sucre glace avec le jus de citron et recouvrez le gâteau.

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