{"id":11561,"date":"2025-07-25T11:23:00","date_gmt":"2025-07-25T09:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ankarsrum.com\/de\/?p=11561"},"modified":"2025-10-29T21:06:06","modified_gmt":"2025-10-29T20:06:06","slug":"obsternte-mit-dem-passiervorsatz-von-ankarsrum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ankarsrum.com\/de\/obsternte-mit-dem-passiervorsatz-von-ankarsrum\/","title":{"rendered":"Obsternte mit dem Passiervorsatz von Ankarsrum"},"content":{"rendered":"\r\n
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\"Kvinna<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Sommeraromen mit dem Ankarsrum Passiervorsatz bewahren\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wenn du den Ankarsrum Passiervorsatz an deinem Fleischwolf befestigst, kannst du im Handumdrehen Obst und Beeren zu glatten P\u00fcrees verarbeiten. Perfekt f\u00fcr Apfelmus, Tomatensauce, Beerenmischungen oder sogar selbstgemachte Babynahrung.\u00a0
So verwendest du den Passiervorsatz\u00a0<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

    \r\n
  1. Obst vorbereiten: Koche oder backe dein Obst, bis es weich ist. Beeren und Tomaten kannst du roh verarbeiten.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n
  2. Den Passiervorsatz befestigen: Montiere ihn in nur wenigen Schritten am Fleischwolf.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n
  3. Textur festlegen: Bestimme \u00fcber den Schalter, ob die Konsistenz fein oder grob sein soll. Fang langsam an, um ein optimales Ergebnis zu erreichen.\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n
  4. Passieren: Schneide das Obst in St\u00fccke, einschlie\u00dflich Schale und Kerne, und gib es dann in den Fleischwolf. Das Ger\u00e4t erledigt den Rest.\u00a0<\/a><\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n
  5. Verwenden oder verarbeiten: Nutze dein P\u00fcree direkt oder koche daraus Apfelmus, Ketchup oder Tomatensauce.\u00a0<\/li>\r\n<\/ol>\r\n\r\n\r\n\r\n
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    Mehr zum Passiervorsatz\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
    \u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

    So h\u00e4lt dein Obst l\u00e4nger\u00a0<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
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    \"Dela<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Portionsweise einfrieren<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Frier dein P\u00fcree in kleinen Beh\u00e4ltern ein, perfekt als Topping f\u00fcr Haferflocken oder zum Backen.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

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    \"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Richtig aufbewahren<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Sterilisiere deine Gl\u00e4ser und verschlie\u00dfe sie gut. Deine selbstgemachten P\u00fcrees halten sich mehrere Wochen im K\u00fchlschrank.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

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    \"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Obstsnacks herstellen<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Schneide das Obst in d\u00fcnne Scheiben und backe es bei niedriger Hitze f\u00fcr einen nat\u00fcrlichen Kausnack.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

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    \"Med<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
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    Dieses Obst kannst du passieren\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Mit dem Ankarsrum Passiervorsatz kannst du viele verschiedene Obstsorten verarbeiten:\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

    \u00c4pfel:<\/strong> Perfekt f\u00fcr klassisches Apfelmus\u00a0
    Birnen:<\/strong> S\u00fc\u00df, weich und mild\u00a0
    Pflaumen:<\/strong> Voller Geschmack, toll f\u00fcr Desserts\u00a0
    Pfirsiche:<\/strong> Saftiges Sommeraroma\u00a0
    Brombeeren:<\/strong> Tolle Farbe und intensiver Geschmack\u00a0
    Himbeeren:<\/strong> Leuchtend frisch, ideal f\u00fcr eine Tarte\u00a0
    Tomaten:<\/strong> Optimal f\u00fcr selbstgemachte Saucen und Ketchup.\u00a0<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

    \u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
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    \"Med<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
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    Was du mit dem Passiervorsatz herstellen kannst\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Nutze deine Sommerernte optimal mit dem Passiervorsatz: von Apfelmus und Birnenp\u00fcree bis zum klassischen Apfelkuchen. Auch Babynahrung, leckere Gerichte oder Geb\u00e4ck zum Dessert kannst du ganz einfach herstellen.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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    Unsere Rezepte\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
    \"Sk\u00f6ra\r\n
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    \u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

    Obsternte mit dem Passiervorsatz von Ankarsrum<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

    \r\n
    Mehr zum Passiervorsatz<\/strong><\/strong><\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Der Sommer geht dem Ende zu und die B\u00e4ume h\u00e4ngen voll mit \u00c4pfeln, Birnen und Pflaumen. Der perfekte Zeitpunkt, die reiche Ernte zu k\u00f6stlichen P\u00fcrees zu verarbeiten. Mit der Ankarsrum Assistent Original und dem Passiervorsatz ist das ganz einfach. <\/p>\n","protected":false},"author":404,"featured_media":11564,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"knowledge_bank_type":[],"class_list":["post-11561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"yoast_head":"\nObsternte mit dem Passiervorsatz von Ankarsrum<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nutzen Sie Ihre saisonale Ernte mit der K\u00fcchenmaschine und dem Passiervorsatz von Ankarsrum \u2013 ideal f\u00fcr P\u00fcrees, Saucen und mehr.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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