{"id":20080,"date":"2026-03-31T14:57:03","date_gmt":"2026-03-31T12:57:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ankarsrum.com\/fi\/?p=20080"},"modified":"2026-04-13T08:30:43","modified_gmt":"2026-04-13T08:30:43","slug":"kevaan-makuja-ota-kaikki-irti-sesongin-ensimmaisista-herkuista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ankarsrum.com\/fi\/kevaan-makuja-ota-kaikki-irti-sesongin-ensimmaisista-herkuista\/","title":{"rendered":"Kev\u00e4\u00e4n makuja \u2013 ota kaikki irti sesongin ensimm\u00e4isist\u00e4 herkuista"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\n
\n
\"Ankarsrum<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Tuo kev\u00e4t keitti\u00f6\u00f6n Ankarsrumin vihannesleikkurilla<\/h2>\n\n\n\n

Rapeutta, raikkautta ja lautasen t\u00e4ydelt\u00e4 makua<\/strong><\/strong>
Kun haluat ottaa kaiken irti kev\u00e4tkasviksista, hyv\u00e4t ty\u00f6v\u00e4lineet ovat avainasemassa lopputuloksen onnistumisen kannalta. Ankarsrum-vihannesleikkurilla valmistelu sujuu nopeasti ja vaivattomasti, ja kokkaat herkulliset ateriat hiukan helpommin ja hauskemmin. Olipa tiedossa tavallinen tiistaip\u00e4iv\u00e4llinen tai viikonlopun odotettu illallinen yst\u00e4vien kanssa, vihannesleikkurin avulla keitti\u00f6hetket sujuvat leppoisasti.<\/p>\n\n\n\n

Viipaloi, suikaloi ja raasta niin perunat, hedelm\u00e4t kuin vihannekset \u2013 saat aina tasalaatuisen, kauniin lopputuloksen. Preppaa ainekset etuk\u00e4teen ja loihdi annoksia, jotka sek\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t ett\u00e4 maistuvat hurmaavan herkullisilta. Kev\u00e4tsesongin kasviksille riitt\u00e4\u00e4 usein yksinkertainen k\u00e4sittely, joten anna niiden loistaa sellaisinaan!
<\/p>\n\n\n\n

\n
Tutustu vihannesleikkuriin t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Hyvlad<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Kolme rumpua kev\u00e4tkasvisten k\u00e4sittelyyn<\/h2>\n\n\n\n

Tarkka ja tasainen leikkaustulos saa ruoan paitsi maistumaan, my\u00f6s n\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n kauniilta. Ankarsrumin vihannesleikkurilla saat aina tasalaatuisen lopputuloksen. Mukana tulee kolme rumpua, joilla saat tehty\u00e4 monenlaisia tekstuureja erilaisiin resepteihin.

Viipalointirumpu<\/strong>
Viipaloi perunat, sipulit, juurekset, hedelm\u00e4t ja vihannekset. Luo kauniita salaatteja, herkullisia gratiineja ja tyylikk\u00e4it\u00e4, tasaisen ohuita viipaleita.<\/p>\n\n\n\n

Karkea suikalointirumpu<\/strong>
Karkealla suikalointirummulla suikaloit helposti juurekset, vihannekset ja hedelm\u00e4t keittoihin ja piiraisiin. T\u00e4m\u00e4 rumpu toimii hyvin my\u00f6s manteleille, p\u00e4hkin\u00f6ille, suklaalle ja juustolle \u2013 tehokas apuv\u00e4line, kun haluat saada kokkaukseen vauhtia.<\/p>\n\n\n\n

Keskikarkea suikalointirumpu<\/strong><\/strong>
Keskikarkealla suikalointirummulla preppaat ainekset raakasalaatteihin ja leivontaan \u2013 ja raastat hedelm\u00e4t ja juustot suoraan kulhoon. Monik\u00e4ytt\u00f6inen apuv\u00e4line, joka toimii sek\u00e4 makeisiin ett\u00e4 suolaisiin herkkuihin.<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4\u00e4 mahdollisuuksia arjen ruoanlaittoon tuo kolmen lis\u00e4rummun pakkaus, johon sis\u00e4ltyy hieno raastinrumpu, juliennerumpu ja perunaraastinrumpu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\n
Tutustu vihannesleikkuriin t\u00e4\u00e4ll\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\t
\n\t\t\n\n
\n
\"Snabbinlagd<\/figure>\n\n\n\n

Kurkku-kes\u00e4kurpitsas\u00e4ilyke<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Kurkku ja kes\u00e4kurpitsa viihtyv\u00e4t suloisesti yhdess\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 nopeasti valmistuvassa s\u00e4ilykkeess\u00e4. Raikas lisuke tuo aterian oheen hapokkuutta, makeutta ja yrttisyytt\u00e4 hyv\u00e4ss\u00e4 tasapainossa. Ohuiksi viipaloidut kasvikset imev\u00e4t pikkel\u00f6intiliemen itseens\u00e4 nopeasti, ja persilja t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 kokonaisuuden. T\u00e4m\u00e4 pikapikkeli maistuu niin grilliruoan kyljess\u00e4, sivusalaattina kuin osana buffetp\u00f6yt\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\n
Siirry reseptiin<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Jeon,<\/figure>\n\n\n\n

Jeon \u2013 korealaiset kasvispannarit<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Korealaiset jeon-kasvispannarit maistuvat kev\u00e4isess\u00e4 lounas- tai p\u00e4iv\u00e4llisp\u00f6yd\u00e4ss\u00e4. Ihanasti rapsahtavat pannukakut ovat t\u00e4ynn\u00e4 vihre\u00e4\u00e4, raikasta makua! Raastetusta kes\u00e4kurpitsasta, porkkanasta ja sipulista muodostuu iloisen v\u00e4rik\u00e4s taikina \u2013 johon voit helposti upottaa mit\u00e4 tahansa sesongissa olevia kasviksia.<\/p>\n\n\n\n

Paista pannarit kullanv\u00e4risiksi ja tarjoa heti herkullisen dippikastikkeen kanssa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Siirry reseptiin<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"F\u00e4rgglad<\/figure>\n\n\n\n

V\u00e4rik\u00e4s coleslaw<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pirte\u00e4 coleslaw saa kaverikseen maukkaan inkiv\u00e4\u00e4ri-limekastikkeen. T\u00e4ss\u00e4 reseptiss\u00e4 punakaali-, valkokaali- ja parsakaaliviipaleet ryyditet\u00e4\u00e4n soosilla, jossa maistuvat lime, inkiv\u00e4\u00e4ri ja cashewp\u00e4hkin\u00e4t. Lis\u00e4\u00e4 v\u00e4ri\u00e4 ja makua tuovat vesimeloni, vadelmat ja tuoreet yrtit. Coleslaw sopii t\u00e4ydellisesti kevyeksi salaatiksi tai raikkaaksi lisukkeeksi grilliruoan kylkeen.<\/p>\n\n\n\n

\n
Siirry reseptiin<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Frasiga<\/figure>\n\n\n\n

Vietnamilaiset kev\u00e4trullat<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tuo kev\u00e4\u00e4n raikkaus lautaselle \u2013 kepe\u00e4n rapsakat kev\u00e4trullat ovat t\u00e4ynn\u00e4 herkullista makua! Rullat t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n kananjauhelihalla, katkaravuilla, lasinuudeleilla, sienill\u00e4 ja kasviksilla. Ankarsrumin raastimen avulla preppaus sujuu nopeasti ja helposti.<\/p>\n\n\n\n

Tarjoa perinteisen nuoc cham -dippikastikkeen kanssa ja viimeistele tuoreilla yrteill\u00e4, kuten korianterilla ja mintulla.<\/p>\n\n\n\n

\n
Siirry reseptiin<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\t\t
<\/div>\n\t\n\t<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Kev\u00e4iset suosikit<\/h2>\n\n\n\n

Kun kev\u00e4t saapuu keitti\u00f6\u00f6n, sesongin kasviksista tulee luonteva osa arkiruoanlaittoa.<\/p>\n\n\n\n

Tankoparsa<\/strong>
Lempe\u00e4n makuinen tankoparsa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti kuitua ja folaattia. Se maistuu parhaiten kevyesti kypsennettyn\u00e4 tai raakana ohueksi viipaloituna. Vihannesleikkurilla teet tankoparsasta helposti herkki\u00e4 viipaleita salaatteihin ja ihastuttavan simppeleihin kev\u00e4truokiin.<\/p>\n\n\n\n

Vinkki:<\/strong> S\u00e4ilyt\u00e4 tuore tankoparsa samalla tavalla kuin kukat: pane parsanippu seisomaan v\u00e4h\u00e4\u00e4n veteen juomalasiin ja s\u00e4ilyt\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa. N\u00e4in se s\u00e4ilyy pidemp\u00e4\u00e4n hyv\u00e4n\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Tuore valkosipuli<\/strong>
Tuore valkosipuli on maultaan kuivattua lempe\u00e4mp\u00e4\u00e4. Se tuo annokseen lis\u00e4\u00e4 syvyytt\u00e4 olematta kuitenkaan liian hallitseva. Viipaloi valkosipulinkynnet ohuiksi ja suikaloi vihre\u00e4t varret vihannesleikkurilla \u2013 k\u00e4yt\u00e4 salaateissa, kastikkeissa tai kevyesti kuullotettuna erilaisissa annoksissa.<\/p>\n\n\n\n

Vinkki:<\/strong> \u00c4l\u00e4 heit\u00e4 vihreit\u00e4 varsia pois! Sekoita ne pestoon tai silppua v\u00e4rikk\u00e4\u00e4ksi koristeeksi annoksen p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n\n\n\n

Retiisit<\/strong>
Retiisit ovat rapsakoita ja v\u00e4h\u00e4kalorisia C-vitamiinipommeja. Ne maistuvat erityisen hyv\u00e4lt\u00e4 raakana ohuina viipaleina \u2013 ja mieluusti viilein\u00e4. Vihannesleikkurilla pilkot retiisit tasakokoisiksi viipaleiksi, jotka kruunaavat kev\u00e4iset salaatit ja lisukkeet.

Vinkki:<\/strong> Liota retiisej\u00e4 hetken aikaa kylm\u00e4ss\u00e4 vedess\u00e4 ennen tarjoilua, niin ne ovat erityisen rapeita ja raikkaita.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"Gr\u00f6n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n