Snabbinlagda grönsaker recept

Instruktioner

    Gör så här

  1. Blanda ättika, socker och vatten i en burk. Rör tills sockret lösts upp.

  2. Tillsätt grovhackad persilja, salt och peppar.

  3. Montera grönsaksskärare med skivtrumma. Skiva gurka och zucchini, lägg omlott i burken.

  4. Stäng locket och skaka om, låt stå i någon timme före servering. Förvaras kylt.

Ingredienser

  • 1 st gurka
  • 1 st zucchini
  • 1 dl persilja
  • 0.5 dl ättika, 24%
  • 0.5 dl socker
  • 2.5 dl vatten
  • salt och vitpeppar