Instruktioner

    Gör så här

  1. Klä plåtar med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 180 grader.

  2. Montera din Assistent vispskål och mördegsvispar. Det går också bra att använda kitteln och degrullen.

  3. Vispa ihop socker, sirap och ägg, tillsätt smält smör.

  4. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat och salt. Tillsätt och arbeta till en smidig deg.

  5. Tillsätt färg så att degen får en mörk färg, tänk på att de blir mörkare när de gräddats.

  6. Dela degen, rulla till bollar i önskad storlek och lägg glest på plåtar. Platta till dem något.

  7. Grädda i mitten av ugnen i 8-20 minuter, beroende på storlek. De smälter ut en del och är något toppiga när de är klara.

  8. Ta ut plåten och knacka försiktigt mot bordet så att kakorna sjunker ihop. Låt svalna på plåten och dekorera sedan efter önskemål.

Ingredienser

Kakor

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl farinsocker
  • 0.5 dl ljus sirap
  • 300 gram smör
  • 7.5 dl mjöl
  • 0.5 dl kakao
  • 1 tsk bikarbonate
  • 0.5 tsk salt
  • 1 st Hushålls- eller gelfärg, svart

Exempel på topping

Tårtdekorationer

Vitchoklad

Godis