Instruktioner

    Gör så här

  1. Montera din assistent med rivtillsatsen.

  2. Riv mandeln i rivtillsatsen.

  3. Montera assistenten med vispskål och mördegsvispar.

  4. Mät upp socker, mjöl, grädde och ägg i vispskålen. Vispa till allt blandats.

  5. Vänd ner keso och mandel i äggsmeten.

  6. Smöra en form som rymmer en liter. Häll i smeten.

  7. Grädda mitt i ugnen i cirka 40 minuter. 175 grader.

  8. Täck med ugnsfolie om ostkakan skulle få för mycket färg.

  9. Servera ljummen med sylt och lättvispad grädde.

Ingredienser

  • 3 st ägg
  • 0.5 dl strösocker
  • 3 msk mjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl skållad sötmandel
  • 250 gram keso naturell