Als u denkt dat u bent wat u eet, moet u Afrikaanse maïspap, snoekpaté en kippenstoofpot eten. Want dit zijn de gerechten die genieën als Nelson Mandela, Ingvar Kamprad en Ella Fitzgerald voeden. Dit unieke receptenboek, “Eet als een genie”, presenteert de favoriete recepten van een aantal van de meest vooraanstaande geesten aller tijden, samengesteld door een klein Zweeds bedrijf – Ankarsrum Kitchen – uit de provincie Småland.

Het boek bevat recepten van de grootste geesten aller tijden en bevat niet alleen originele recepten van de voormalige president van Zuid-Afrika, Nelson Mandela, de ondernemer en oprichter van IKEA, Ingvar Kamprad, en de Koningin van de Jazz, Ella Fitzgerald, maar ook de lievelingsgerechten van vele andere onsterfelijke namen, zoals Friedrich Nietzsche, Selma Lagerlöf, August Strindberg en Jackson Pollock.

“Het is een grote eer om deze compilatie van recepten aan iedereen te mogen presenteren en we hopen dat het zal helpen om de vreugde van het koken te verspreiden naar meer keukens. We kunnen echter niet garanderen dat je een genie wordt als je zelfgemaakte gerechten eet. Het is leuk om een paar dagen per week junkfood uit je dieet te verwijderen, het is goed voor je lichaam en geest. Wij zijn gepassioneerd door goed, zelfgemaakt eten en laten we eerlijk zijn: het eten van dezelfde gerechten als genieën kan geen kwaad”, zegt Marcus Grimerö, CEO van Ankarsrum Kitchen AB.

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel zout, verzadigde vetten en suiker – waardoor het risico op ernstige ziekten en gezondheidsproblemen toeneemt. Maar recente studies hebben ook aangetoond dat de ontwikkeling van de hersenen en de cognitieve capaciteiten van de hersenen gekoppeld zijn aan het voedsel dat we eten. Te veel junkfood kan bijvoorbeeld leiden tot leermoeilijkheden en een slechter geheugen. Dit was de inspiratie voor het nieuwe kookboek van Ankarsrum Kitchen’s.

“Voor ons is het een gegeven: de beste gerechten zijn degene die volledig zelf worden bereid, met de juiste ingrediënten en de juiste apparatuur. Door de favoriete, zelfgemaakte gerechten van enkele van ’s werelds meest vooraanstaande personen onder de aandacht te brengen en deze recepten voor iedereen toegankelijk te maken, willen we laten zien dat zelfgemaakte gerechten een belangrijk onderdeel van onze ontwikkeling kunnen zijn. We willen iedereen de kans geven om het deel uit te laten maken van hun levensstijl”, zegt Marcus Grimerö, CEO van Ankarsrum Kitchen AB.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met ons: Marcus Grimerö, CEOAnkarsrum Kitchen AB E-mail: marcus[email protected] Telefoon: +46 490-53372 www.ankarsrum.com

Over Ankarsrum Kitchen AB Ankarsrum Kitchen AB Ankarsrum Kitchen AB is een van de drie bedrijven in de Ankarsrum Industries groep. Gelegen in de gerenommeerde bedrijfsstad Ankarsrum in Småland, de firma verkoopt, verkoopt en distribueert het keukenapparaat Ankarsrum Assistent Original®. Dit keukenapparaat werd voor het eerst ontwikkeld in de jaren 1940 door industrieel ontwerper Alvar Lenning onder de drie sleutelwoorden kwaliteit, functionaliteit en design. Ankarsrum Assistent Original® werd het eerste keukenapparaat van Zweden en is vandaag de dag net zo populair. Sinds de lancering in 1940 zijn er 1.500.000 Ankarsrum Assistent Original® machines verkocht in 30 verschillende landen.