Surdeg

Surdeg har fantastiskt många fördelar för hälsan. Lär dig mer här.

Läs mer

Uppvärmning bakstål

Här lär du dig allt du behöver veta om uppvärmningen av ditt bakstål.

Frysa in pizzadeg?

Kan man frysa in sin pizzadeg? Och när i processen ska man göra det i...

Hydrering – vad är det och hur gör man?

Vad är hydrering? Och hur ska man tänka?

Regnmätare – varför är det viktigt?

Vad betyder egentligen jäs till dubbel storlek? Hur vet man när det är dubbelt? Använd...

Vilket mjöl till pizza?

Hur ska man tänka vid val av mjöl till pizzadeg? Och varför är valet viktigt?

När har degen jäst klart?

Jäsningstiden kan se väldigt olika ut för olika pizzarecept. Vad behöver man tänka på? Hur...

Varför bakstål?

Vilka är fördelarna med ett Bakstål? Och vad kan man använda det till?

Vad kan man göra med Ankarsrum?

Köksassistent Ankarsrum Assistent Original är en multifunktionell köksmaskin med många olika tillbehör att välja mellan...

Vad är Ankarsrum?

För dig som inte är så bekant med vår Köksassistent Ankarsrum - Här kommer fem...

Ankarsrums mixerkanna

Mixerkannan är gjord för att kraftfullt fixa allt ifrån att hacka choklad till att mixa...

Gör din egen pasta med Ankarsrum

Att servera hemmagjord pasta imponerar under vilken middag som helst. Här lär du dig lite...

Hemmagjorda pepparkakor

En av alla fantastiska saker du kan göra med din Ankarsrum Assistent Original. Här hittar...

Snabbguide – Knåda deg

Ankarsrum främsta styrka är att knåda deg!

Snabb guide – Dubbelvispar

Med ballongvisparna får du alltid till det perfekta fluffet på allt från grädde till maränger...

Ankarsrum Köttkvarn

En kvarn i köket innebär att du kan ta din matlagning till en helt ny...

Baka 5 kilo deg

Lär dig hur du bakar 5 kilo deg i Ankarsrum Assistent Original.

Lär dig lite mer.

Med en Ankarsrum i köket är det enkelt att svänga ihop ett surdegsbröd eller stoppa...

Jäsning

Jäsning är lite av en konst och påverkas av många yttre faktorer så som temperaturen...