Tråkigt att höra att du diskat din köttkvarn i maskinen. Det blir inte så bra. Kvarnen oxiderar och svärtar av sig. Vi har ingen lösning, men det kan bli bättre om du provar följande
1. Diskar av så mycket du kan av det svarta i varmt vatten och diskmedel
2. Därefter lägger du den i en gryta med kokande vatten så att den täcks
3. Ha i i påse citronsyra/liter vatten
4. Låt koka i 30-40 min
5. Ta upp den och torka av den ordentligt. Smörj in den med matolja
Vi har fått kvarnen att sluta svärta av sig med hjälp av detta. Den kommer dock aldrig bli lika blank och fin som den var innan, då den blir det med kulpolering.
Men förhoppningsvis så går den att använda. Kör igenom något annat än dyrt kött i början, typ potatis eller lök istället, så att du får bort lite svärta som förmodligen sitter inne i hålskivorna.