Enkel omvandling med Ankarsrum

Produkt	Vikt	Mått
Mjöl, gryn och kross
Vetemjöl, siktat	60 g	1 dl
Dinkelmjöl, siktat	60 g	1 dl
Grahamsmjöl	60 g	1 dl
Fullkornsvetemjöl	60 g	1 dl
Fullkornsdinkelmjöl	60 g	1 dl
Durumvetemjöl	65 g	1 dl
Grovmalt rågmjöl	55 g	1 dl
Finmalt rågmjöl	50 g	1 dl
Kornmjöl	40 g	1 dl
Rågsikt	55 g	1 dl
Vetemjöl Special	60 g	1 dl
Mandelmjöl	50 g	1 dl
Potatismjöl	75 g	1 dl
Rågkross	70 g	1 dl
Vetekross	70 g	1 dl
Havregryn	35 g	1 dl
Mannagryn	70 g	1 dl
Bovetemjöl	60 g	1 dl
Kruskakli	20 g	1 dl
Majsstärkelse	55 g	1 dl
Korngryn	70 g	1 dl
Havrekli	45 g	1 dl
Vetekli	25 g	1 dl
Kikärtsmjöl	60 g	1 dl
Sojamjöl	60 g	1 dl
Kokosmjöl	50 g	1 dl

Produkt	Vikt	Mått
Nötter, frön & kärnor
Cashewnötter	50 g	1 dl
Chiafrön	70 g	1 dl
Hasselnötskärnor	65 g	1 dl
Linfrön	70 g	1 dl
Mandelspån	30 g	1 dl
Pinjekärnor	80 g	1 dl
Psylliumfrön	60 g	1 dl
Pumpakärnor	75 g	1 dl
Sesamfrön	65 g	1 dl
Solrosfrön	75 g	1 dl
Sötmandel	65 g	1 dl
Valnötskärnor	40 g	1 dl

Produkt	Vikt	Mått
Torkad frukt & bär
Gojibär	50 g	1 dl
Kokos, riven	35 g	1 dl
Korinter	50 g	1 dl
Russin	60 g	1 dl
Tranbär	55 g	1 dl

Produkt	Vikt	Mått
Bakprodukter & kryddor
Bakpulver	60 g	1 dl
Bikarbonat	60 g	1 dl
Finsalt	120 g	1 dl
Flingsalt	100 g	1 dl
Hjorthornssalt	60 g	1 dl
Kakao	40 g	1 dl
Kanel	40 g	1 dl
Kardemumma	70 g	1 dl

Produkt	Vikt	Mått
Sötning
Farinsocker, mjukt	75 g	1 dl
Farinsocker, strö	80 g	1 dl
Florsocker	60 g	1 dl
Glykossirap	140 g	1 dl
Honung	120-140 g	1 dl
Kokossocker	70 g	1 dl
Muscovadosocker	80 g	1 dl
Pärlsocker	60 g	1 dl
Rörsocker	90 g	1 dl
Sirap	140 g	1 dl
Strösocker	90 g	1 dl
Vaniljsocker	60 g	1 dl

Produkt	Vikt	Mått
Vätskor
Grädde	100 g	1 dl
Mjölk	100 g	1 dl
Olja	90 g	1 dl
Smält smör	90 g	1 dl
Smör	95 g	1 dl
Vatten	100 g	1 dl
Ägg, L	64-73 g
Ägg, M	53-63 g
Ägg, S	>53 g
Ägg, XL	<73 g
Äggula	ca 6 st ägg M	1 dl
Äggvita	ca 3 st ägg M	1 dl

Enhet	Förkortning	Mått
1 liter	l	10 dl	100 cl	1000 ml
1 deciliter	dl	10 cl	100 ml	6,6 msk	20 tsk
1 centiliter	cl	10 ml	2 tsk	10 krm
1 milliliter	ml	1 krm
1 kryddmått	krm	1 ml
1 tesked	tsk	5 ml	5 krm
1 matsked	msk	15 ml	3 tsk	15 krm
1 gram	g
1 hektogram	hg	100 g	0.1 kg
1 kilogram	kg	10 hg	1000 g




Några vanliga amerikanska mått
1/4 cup	0,6 dl	4 msk
1/3 cup	0,8 dl	5,3 msk
1/2 cup	1,2 dl	8 msk
3/4 cup	1,8 dl	12 msk
1 cup	2,4 dl	16 msk
1,5 cups	3,5 dl
2 cups	4,7 dl
3 cups	7,1 dl

1 tablespoon	tbsp	14,8 ml (ca 1 msk)
1 teaspoon	tsp	4,9 ml (ca 1 tsk)