Våra recept

Scones är perfekt till både frukost, brunch och eftermiddagskaffet. Servera med din favorittopping!

Kapaciteten för Ankarsrum Assistant är 1500 watt. När du bakar 5 kg deg behöver du en motor som kan arbeta hårt och länge!

Ett utsökt surdegsbröd!

Utmed E22:an, strax norr om Västervik ligger Nya Almviks café i en rött vackert hus med gärdsgård kring. Caféet drivs av Erik och Sofie Askenberger. Här serveras de godaste glassarna och de godaste smörgåsarna gjorda i huset med de finaste råvarorna. Härifrån kommer även detta recept på fantastiskt goda surdegsfrallor med honung.

Ett kalljäst glutenfritt bröd som passar perfekt till frukost eller mellanmål.

Gör 1 limpa, 7 frallor, 1 form fröbröd på en och samma deg.

Perfekt att skiva upp och ha i frysen. Ta fram, rosta och det smakar som nybakat!

Kalljäst fluffigt briochebröd som kan bakas ut och gräddas i massor av olika former. Baka limpa, kuvertbröd, brytbröd och småbröd, toppa gärna med frön eller nötter.

Ett smakrikt, fylligt och rustikt bröd som är väldigt lätt att baka.

Riktigt frasigt och enkelt bröd

Tillsammans med Fredriksfika. Ett gott och rustikt bröd med mycket smak och karaktär.

Servera nybakta baguetter till en god soppa. Eller, dela baguetten på mitten, fyll med något gott och vips har du en lunch- eller utflyktsmacka!