Frukostbröd
Kapaciteten för Ankarsrum Assistant är 1500 watt. När du bakar 5 kg deg behöver du en motor som kan arbeta hårt och länge!
Surdegsfrallor med honung
Utmed E22:an, strax norr om Västervik ligger Nya Almviks café i en rött vackert hus med gärdsgård kring. Caféet drivs av Erik och Sofie Askenberger. Här serveras de godaste glassarna och de godaste smörgåsarna gjorda i huset med de finaste råvarorna. Härifrån kommer även detta recept på fantastiskt goda surdegsfrallor med honung.
Recept glutenfritt bröd
Ett kalljäst glutenfritt bröd som passar perfekt till frukost eller mellanmål.
Formfranska
Perfekt att skiva upp och ha i frysen. Ta fram, rosta och det smakar som nybakat!
Kalljäst Brioche
Kalljäst fluffigt briochebröd som kan bakas ut och gräddas i massor av olika former. Baka limpa, kuvertbröd, brytbröd och småbröd, toppa gärna med frön eller nötter.
Knäckebröd
Knäckebröd är en stor del av den svenska sommaren - Och det är något som alla kan lyckas med.
Bröd med egenmalt mjöl
Tillsammans med Fredriksfika. Ett gott och rustikt bröd med mycket smak och karaktär.
Baguetter
Servera nybakta baguetter till en god soppa. Eller, dela baguetten på mitten, fyll med något gott och vips har du en lunch- eller utflyktsmacka!
Snabba limpor
Ett snabbt och lättbakat "tömma-skafferiet-bröd" där du enkelt väljer bland ingredienser du har hemma!