Ingredienser
Kakor
- 200 g smör
- 2½ dl socker
- 5 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 tsk bakpulver
Topping
- 1 st ägg
- ½ dl pärlsocker
Chokladsnittar
Vem älskar inte kakor! Här är vårt favoritrecept på chokladsnittar.
-
Sätt ugnen på 200 grader. Klä två plåtar med bakplåtspapper.
-
Montera assistenten med vispskål och mördegsvispar.
-
Hyvla smöret och arbeta samman med strösocker och vaniljsocker.
-
Tillsätt resterande ingredienser och arbeta samman till en deg.
-
Dela degen i sex delar och rulla till lika stora längder. Lägg tre av längderna glest på varje plåt.
-
Platta till längderna och pensla dem med uppvispat ägg. Strö över pärlsocker.
-
Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter eller tills de fått färg.
-
Ta plåten ur ugnen och skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är varma. Låt svalna på plåten.
