Ingredienser
- ca 7 dl is, kuber eller krossad
- 2-3 st lime
- 70 g vit sirap (1/2 dl)
- 8 cl ljus rom
Topping
- 2 msk strösocker
- 1 lime
- Färska hallon
- Citronmeliss
- Ätbart guldpulver
Frozen lime daiquiri
En av de många fantastiska sakerna du kan göra med din Ankarsrum Assistent Original är en Frozen lime daiquiri.
-
Lägg is, saften från limefrukterna, vit sirap och ljus rom i mixerkannan.
-
Mixa på höghastighet till allt mixats väl.
-
Lägg strösockret på en tallrik och riv i skalet från en lime, rör om med en gaffel så allt blandas.
-
Dela limen i klyftor och dra limefrukten, med sidan av fruktköttet på glasets kant, doppa i limesockret.
-
Häll i frozen lime daiquirin i glasen och toppa med färska hallon, citronmeliss och ätbart guldpulver. Servera drinken med sugrör.
