Glöggkaka

En smakrik och saftig glöggkaka med russin.

Andra recept vi tror att du kanske gillar

Instruktioner

    Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en bakform.

  2. Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.

  3. Vispa ägg och socker fluffigt.

  4. Smält smöret, blanda med glögg och tillsätt äggvispet.

  5. Blanda mjöl och bakpulver och vispa snabbt ihop till en slät smet.

  6. Grädda i ca 30-35 min i nedre delen av ugnen. Låt svalna något i formen innan försiktigt skakar loss kakan och vänder upp kakan.

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl Muscovado socker, mörk
  • 200 gram smör
  • 1 dl glögg, röd
  • 4 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 dl russin

Pasta

Att servera hemmagjord pasta imponerar under vilken middag som helst. Här lär du dig lite...

Lär dig lite mer.

Med en Ankarsrum i köket är det enkelt att svänga ihop ett surdegsbröd eller stoppa...

Jäsning

Jäsning är lite av en konst och påverkas av många yttre faktorer så som temperaturen...