Ingredienser
Ingredienser
- 300 gram hasselnötter
- 1 tesked vaniljpulver
- 150 gram florsocker
- 0.5 tesked salt
- 40 gram kakao
- 3 matsked neutral olja
Hasselnötskräm
Inga onödiga ingredienser när du gör din egen hasselnötskräm.
-
Rosta hasselnötterna i cirka 15 min på 200°C till dom har fått en fin färg. Gnid dem hårt i en handduk så att det mesta av skalet kommer av.
-
Lägg Assistenten på sidan och placera mixerkärlet på bländaruttaget.
-
Tillsätt nötterna och blanda på hög hastighet tills du ser att oljan kommer ut ur dem och det blir en slät kräm. Det tar ett tag, men så småningom kommer all olja ut ur nötterna.
-
Tillsättt resterande ingredienser och mixa på medelhastighet-hög hastighet tills det blir en slät kräm.
-
Häll i en burk och förvara krämen kallt.
