Instruktioner

    Gör så här

  1. Låt vattnet i tomaterna rinna av i en finmaskig sil.

  2. Ta sönder tomaterna med fingrarna tills det är lagom finfördelat. Ta bort fula bitar av tomaterna efter behov.

  3. Viktigt att såsen inte blir för blöt.

  4. Lägg upp i en skål och pressa ner vitlök och smaka av med salt, peppar och oregano. Blanda därefter i krossade chili flakes för lite hetta!

Ingredienser

  • 1 burk San Marzano tomater
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 0.5 tsp salt
  • 0.25 tsp peppar
  • 0.5 tsp oregano
  • 1/8 tsp krossade chili flakes