Instruktioner

    Gör så här - Pasta

  1. Lägg assistenten på sidan och fäst pastavalsen för spagetti

  2. Dela upp pastadegen i små bitar och rulla ut varje del i avlånga remsor (4 mm) tjock och 10 cm bred. För det bästa resultatet, använd lasagnevalsen först och gör lasagne.

  3. Starta assistenten på låg hastighet och mata pastaremsorna i spaghettivalsen. Lägg pastan på en generöst mjölad yta.

  4. Koka direkt eller häng upp för att torka. Tillagningstid cirka 2-3 minuter.

  5. Gör så här - Pesto

  6. Lägg assistenten på sidan och placera mixern på mixernuttaget.

  7. Tillsätt pinjenötter i mixern och blanda på medelhastighet.

  8. Skär osten i kuber, tillsätt och blanda med dom fint hackade nötterna.

  9. Tillsätt basilika, olja och vitlöksklyftan och kör på medelhastighet tills alla ingredienser är ordentligt blandade.

Ingredienser

Pasta

  • Se vårt recept för pastadeg

  • 75 gram pinjenötter
  • 150 gram parmesan
  • 1 stor basilika
  • 100 ml olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • Salt och svartpeppar