![Ankarsrum recipe](https://www.ankarsrum.com/img-srv/v18yhfoV4x1KPCP5j3AIFl_TZ-G-Sgdoscj5rcX_Tqs/resizing_type:auto/width:600/height:600/gravity:sm/enlarge:1/ext:webp/strip_metadata:1/quality:90/crop:0:2780/bG9jYWw6Ly8vd3d3LmFua2Fyc3J1bS5jb20vd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzExLzIwMTkvMTAvQW5rYXJzcnVtLVBlcHBhcmtha3NsYXR0ZS1iYWthbGl0ZS5zZS00LmpwZw.webp)
Ingredienser
- 5 dl kaffe, starkt
- 2.5 dl mjölk
- 3 st pepparkakor
- 1 msk farinsocker
- 0.5 tsk kardemumma
- 1 krm cayennepeppar, efter smak
Topping
- 1 dl grädde
- 2 st pepparkakor
Het pepparkakslatte
En smakrik, het och lyxig pepparkakslatte! Perfekt avslutning på julafton.
-
Montera assistenten med kaffekvarn.
-
Mal kaffebönor och brygg starkt kaffe.
-
Värm mjölken tills den börjar ryka.
-
Montera assistenten med mixerkannan.
-
Mixa kakor, socker och kryddor slätt.
-
Tillsätt hett kaffe, mjölk och mixa samman. Fördela i två koppar eller glas.
-
Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.
-
Vispa grädde och krossa pepparkakor. Toppa med grädde och pepparkakssmul.