Ingredienser

  • 500 g hallon (frysta)
  • 150 g socker
  • 250 g mjölk
  • 150 g grädde
  • 4 ägg

Recept på hallonglass

En glass med supergod smak och vacker färg som gör att alla blir sugna på glass till efterrätt.

    Innan användning

  1. Placera frysskålen i frysen, -18 ºC i 20-24 timmar.

  2. Gör så här

  3. Tina och sila hallonen

  4. Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.

  5. Vispa ägg och socker tills smeten är lätt och fluffig.

  6. Tillsätt hallonjuice, mjölk och grädde, blanda väl, ställ in smeten i kylen och låt svalna till kylskåpstemperatur.

  7. Häll glasssmeten i frysskålen genom öppningen i locket.

  8. Låt maskinen gå på angiven hastighet i 20-30 minuter tills önskad konsistens uppnås.

  9. Ät direkt, eller ställ frysskålen med lock i frysen till senare.