Ingredienser
- 200 g hallon (frysta)
- 100 g socker
- 200 g mjölk
- 100 g grädde
- 4 äggulor
Recept på hallonglass
En glass med supergod smak och vacker färg som gör att alla blir sugna på glass till efterrätt.
-
Placera frysskålen i frysen, -18 ºC i 20-24 timmar.
-
Tina och sila hallonen
-
Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.
-
Vispa ägg och socker tills smeten är lätt och fluffig.
-
Tillsätt hallonjuice, mjölk och grädde, blanda väl, ställ in smeten i kylen och låt svalna till kylskåpstemperatur.
-
Häll glasssmeten i frysskålen genom öppningen i locket.
-
Låt maskinen gå på medelhastighet i 20-30 minuter tills önskad konsistens uppnås.
-
Ät direkt, eller ställ frysskålen med lock i frysen till senare.
