Instruktioner

    Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.

  2. Mortla saffran med lite socker.

  3. Finhacka chokladen.

  4. Montera assistenten med vispskål och mördegsvispar.

  5. Vispa ihop mjukt smör, saffran, socker och sirap.

  6. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt, arbeta samman till en jämn deg.

  7. Dela degen i två delar och forma till längder. Lägg längderna på plåten och platta till dem något.

  8. Gör en fördjupning längs mitten och fyll den med choklad.

  9. Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna något på plåten och skär sedan snittar.

Ingredienser

  • 150 gram smör
  • 1.5 dl socker
  • 1 gram saffran
  • 3 msk sirap, ljus
  • 4 dl mjöl (3.5-4 dl)
  • 1 tsk bakpulver
  • 100 gram choklad, vit