Instruktioner

    Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Klä in två limpformar med bakplåtspapper.

  3. Montera din assistent med kittel, degkniv och degrulle.

  4. Blanda samman alla ingredienser och fördela den kladdiga degen i formarna. Toppa eventuellt med kärnor eller frön.

  5. Grädda i nedre delen av ugnen i 35-45 minuter.

  6. Låt svalna i formen, de här bröden håller sig saftiga länge.

Ingredienser

  • 4.5 dl mjölk
  • 2 dl keso
  • 1.5 dl yoghurt
  • 1.5 dl lingonsylt
  • 1 dl sirap
  • 8 dl mjöl
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl linfrön
  • 1.5 dl pumpakärnor
  • 1 dl russin
  • 0.5 msk salt
  • 4 tsk bikarbonat