Instruktioner

    Gör såhär

  1. Smöra och bröa en form som är ca 30×30

  2. Sätt ugnen på 200°c

  3. Montera vispbunken med ballongvispar och häll i ägg och socker.

  4. Vispa riktigt poröst och fluffigt.

  5. Tillsätt samtliga torra ingredienser, samt skal från lime och vänd ner i äggvispet.

  6. Häll smeten i den förbereda formen och häll över blåbär jämnt fördelat över smeten.

  7. Sist hyvlar du kylskåpskallt smör över blåbär och smet .

  8. Grädda i ca 20-25 min.

Ingredienser

  • 5ägg
  • 4dl socker
  • 1msk vaniljsocker
  • 1krm salt
  • 4dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • Finrivet skal från 1stor lime
  • 150 g vit choklad ( hackad I bitar)
  • 150g smör ( kylskåpskallt)