Instruktioner

    Gör så här

  1. Gör pastadegen och kör den i valsen tills du är nöjd med tjockleken.

  2. Finhacka löken och stek i hälften av oljan tillsammans med pressad vitlök och grovhackade soltorkade tomater.

  3. Tillsätt spenaten, rör samman och stek spenaten mjuk. Ställ stekpannan åt sidan.

  4. Sätt ugnen på 200 grader.

  5. Smörj in en ugnsform med den resterande oljan.

  6. Grovhacka mozzarellan och fetaosten och blanda med spenaten i stekpannan.

  7. Blanda grädde och mjölk och rör ner hälften i stekpannan, smaka av med salt och peppar.

  8. Grovriv osten.

  9. Lägg ett lager spenatröra i botten av ugnsformen, lägg på tomater och sedan lasagneplattor.

  10. Upprepa tills du har ett lager med pasta högst upp.

  11. Fördela osten jämnt över pastan och häll över det sista av gräddmjölken.

  12. Grädda i mitten av ugnen, 15-40 minuter beroende på tjockleken av lasagneplattorna.

  13. Flytta eventuellt ner ett steg om ytan blir för mörk.

  14. Testa med en provsticka, när pastan är mjuk så är lasagnen klar.

Ingredienser

Ingredienser

  • 1 st gula lökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 300 gram bladspenat
  • 6 st soltorkade tomater
  • 3 st mozzarella, à 125 g
  • 125 gram fetaost
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 150 gram mild ost
  • 15 st körsbärstomater
  • salt och peppar