为什么我的苹果酱变色了？

发生这个情况是因为苹果中的氧含量对果酱器中的金属产生反应，并开始氧化。它完全无害，不过明显看起来不是很好。为了防止这种情况，你可以在苹果块上撒一点柠檬汁，或者如果你要做大批量的果酱，请在每次做完后，关机冲洗一下所有东西，然后再继续。