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Ankarsrum recipe

Ingredients

Hazelnuts

  • 1.5 榛子 (195 g)

20 块饼干

  • 1 杯糖(200 g)
  • 2 个鸡蛋

装饰

  • 20 个栗子

技巧

  • 您也可以将面糊放到烘焙纸上烘烤

榛子饼干

传统的甜饼干,配上咖啡一起当下午茶享用!

20 块饼干

步骤

    按下面步骤操作

  1. 将厨师机放置到一侧,组装绞肉刨丝器或蔬果切菜器和中等粗磨鼓

  2. 研磨坚果榛子

  3. 将烤箱预热至 175°C

  4. 将搅拌器碗和U型搅拌器组装到厨师机上

  5. 加入榛子粉、糖和鸡蛋。以中等速度启动厨师机,让面糊彻底混合

  6. 把一汤匙大小的面糊放在烤盘上,间隔5厘米,垫上烘焙纸。在每块饼干上放一个榛子,烘烤8-12分钟。在烤盘上冷却5分钟,然后移到铁丝架上冷却

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