mon meilleur robot quant à la qualité et rapidité de pétrissage pour obtenir des pains goutus même pour des faibles poids. Les batteurs multifils permettent de battre les œufs et de réaliser des brioches légères et succulentes.
Le prix se justifie.
Bravo la Suède pour cet appareil !

Un robot d’excellente qualité, mais une utilisation laborieuse par manque de recettes à disposition. Le livre de recettes offert, très beau, gagnerait à être plus généreux en recettes: il n’y a même pas la pâte à pizza…et un nombre de pains très faible.

Robot robuste et stable, puissant et silencieux, avec un beau design. Idéal pour préparer des pâtes exigeantes telles que les pâtes à pain qui usent prématurément le moteur de robots moins puissants. Ici pas de perte de puissance même avec une importante quantité de pâte.
Parfait pour incorporer au fur et à mesure les ingrédients grâce à l’ingénieux système de cuve ouverte et tournant sur son axe. Son prix est certes élevé mais il le vaut largement d’autant plus qu’on peut y ajouter nombre d’accessoires pour élargir ses possibilités d’utilisation.
Je recommande vivement cet appareil malheureusement moins connu que les leaders actuels dans cette gamme de prix.

Après avoir utilisé le pétrin multifonction Ankarsrum pendant une semaine, je peux dire que c’est un appareil absolument génial !

Les pains et autres préparations sont magnifiques, car la pâte est travaillée à la perfection!