Ingrédients
- 250g de pain de seigle
- 30g de beurre
- 300 ml de crème fraiche
- 125 g de fromage bleu
- 100 g de jambon de Parme
- 4 figues
- Persil
Pain de seigle au jambon, tartinade de fromage bleu et figues
Servez à vos invités des tranches de pain de seigle avec du fromage bleu et des figues de Parme. Super faciles à faire, elles conviennent aussi bien pour le goûter que pour l'entrée !
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Réglez le four à 200°C.
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Placez le jambon de Parme en une seule couche sur une plaque de cuisson.
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Mettez-le au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
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Coupez le pain de seigle en tranches régulières d'environ 3-4 cm.
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Étaler le beurre sur le pain de seigle.
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Fouettez la crème fraiche et le fromage bleu dans votre robot Assistent Ankarsrum.
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Répartissez la garniture sur le pain.
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Émiettez le jambon de Parme croustillant sur la garniture.
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Décorez avec les figues et le persil.
