Zutaten

Apfelkuchen mit gebräunter Butter und Zimt zu backen

Verwende regionale Äpfel, um diesen fantastischen Apfelkuchen mit gebräunter Butter und Zimt zu backen.

Mit dem Bräunen der Butter, unter Zugabe von Zimt + Vanillezucker, beginnen. Zum Abkühlen beiseitestellen.
Eier und Zucker schaumig aufschlagen.
Dann das Mehl + Backpulver zu dem Eier-Zucker-Gemisch sieben und gut durchrühren, so dass ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 26-28 cm) geben.
Nun den Kuchen mit der gebräunten Butter bestreichen und dann dünne Apfelscheiben gleichmäßig über den Kuchen verteilt in den Teig stecken.
Bei 165 °C für etwa 35-40 Minuten backen.
Warm mit Vanilleeis servieren.