![Ankarsrum recipe](https://www.ankarsrum.com/img-srv/xAml1rF2Ui2mJBQHLkE2c3wuIzzGtW2dYexouNV8LnQ/resizing_type:auto/width:600/height:600/gravity:sm/enlarge:1/ext:webp/strip_metadata:1/quality:90/crop:500:0/bG9jYWw6Ly8vd3d3LmFua2Fyc3J1bS5jb20vd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzMwLzIwMjAvMDIvQnJlYWRvbnN0aWNrLTEwODB4MTA4MC1lMTU4MjYxNzA5MDQ0OC5qcGc.webp)
Ingredients
- 240 gram mehl
- 1 tl Backpulver
- 1 tl salz
- 150 ml Milch
- 50 ml neutrales Öl
- 50 gram geriebenen Käse
- 8 Schaschlik-Spieße
Brot am Stiel eignet
Brot am Stiel eignet sich perfekt für das Picknick und zum Grillen über offenem Feuer. Einfach mit Butter und etwas Honig servieren. Köstlich!
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Reibe den Käse
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Die Assistent mit der Edelstahlschüssel, Teigabstreifer und Teigroller zusammensetzen.
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Alle Zutaten hinzufügen, die Assistent auf niedriger Geschwindigkeit starten und den Teig vorbereiten.
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Den Teig in 8 Teile teilen und in lange Stücke rollen
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Den Teig dann um die Schaschlik-Spieße wickeln.
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Die Spieße auf dem Grill oder über offenem Feuer grillen.
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Tipp! Bereite die Spieße vor und lege sie in den Gefrierschrank.