Ingredients
Bananenbrot mit Walnüssen
- 2 st Bananen
- 200 ml Naturjoghurt
- 1 Esslöffel natürliches Öl
- 0.5 Esslöffel Honig
- 70 gram Haferflocken
- 250 gram Mehl
- 2 Esslöffel Bikarbonat
- 0.5 Esslöffel salz
- 110 gram Walnüsse
Brot mit Banane
Saftig, einfach und schnell, weil der Teig nicht gähren muss.
-
Den Ofen auf 200°C (392°F) einstellen.
-
Die Backform einfetten.
-
Bauen Sie den Assistenten mit Schüssel, Teigroller und Teigabstreifer.
-
Die Bananen in kleinen Stücken schneiden und in die Schüssel geben.
-
Geben Sie Joghurt, Öl und Honig hinzu. Starten Sie den Assistenten bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Teigroller
-
Alle trockenen Zutaten mischen und in die Schüssel geben.
-
Schrauben Sie den Arm 2-4 cm von der Kante entfernt und erhöhen sie die Geschwindigkeit auf niedrig bis mittel.
-
Walnüsse in kleinere Stücke hacken und in den Teig mischen.
-
Den Teig in die Backform geben. Die Banane in der Mitte teilen und in den Teig legen.
-
Für 40-45 Minuten im Ofen backen.
-
Vor dem Servieren in der Pfanne abkühlen lassen
