Zutaten

Hazelnuts

  • 200 gram Haselnüsse

ZUTATEN, 20 KEKSE

  • 200 gram Zucker
  • 2 Eier

DEKORATION

  • 20 Haselnüsse zum Garnieren

Tipp

  • Die Kekse können auch aufs Backpapier gespritzt werden.

Traditionell und bestens als Gebäck zum Kaffee geeignet.

Traditionell und bestens als Gebäck zum Kaffee geeignet.

20
Brot

    UND SO GEHT’S

  1. Die Maschine auf die Seite legen und den Fleischwolf mit dem Reibevorsatz oder den Gemüseschneider aufsetzen.

  2. Die Nüsse mahlen.

  3. Den Ofen auf 175°C vorheizen.

  4. Die Rührschüssel mit den Rührbesenn auf die Assistent setzen.

  5. Die gemahlenen Haselnüsse, Zucker und Ei hineingeben. Die Assistent auf mittlerer Drehzahl starten und die Mischung gründlich durchkneten.

  6. Den Teig in Klecksen auf ein Blech mit Backpapier setzen und jeweils eine Haselnuss in die Mitte drücken. 8–12 min backen