Unsere Rezepte

Mit diesen Sun Buns lässt man die Sonne herein. Sie werden mit einer Zitronen-Vanille-Creme zubereitet.

Lecker Sauerteigbrot mit aufgeschlagener und gebräunter Butter

Bei Ankarsrum lieben wir diese Zeit des Jahres. Wir feiern nach schwedischen Brauch, das Luciafest mit diesen luxuriösen Safranbrötchen.

Es ist an der Zeit, Safranbrötchen zu backen. Diese Brötchen sind etwas ganz Besonderes zu Weihnachten, findest du nicht auch?

Nichts bringt einen so in Weihnachtsstimmung als der Geruch von frisch gebackenem Lebkuchenplätzchen. Welche Lebkuchenplätzchenform ist deine Lieblingsform?

Ein wenig Aufschnitt, eine kleine Auswahl leckerer Käse, eingelegte Oliven und ein frisch gebackener Laib Focaccia – schon ist die Platte zum Abendessen fertig.

Perfekt für Frühstück, Mittag- und Abendessen.

Die Leistung der Ankarsrum-Assistent beträgt 1500 Watt. Wenn du einen 5 kg Teig verarbeiten möchtest, brauchst du einen Motor, der leistungsstark und langlebig ist!

Warum normale Brötchen backen, wenn man Himbeerbrötchen backen kann? Du kannst bis zu 100 Brötchen gleichzeitig in Deiner Ankarsrum herstellen

Feier den Muttertag mit Frühstück im Bett - natürlich hausgemacht! Überrasche deine Mama mit frisch gebackenem, über Nacht fermentiertem, Brot.

Tipp zum Hauptgericht für Silvester! Eine einfache Hummercremesuppe, die köstlich schmeckt. Serviere sie mit selbstgebackenem Brot.

Brot aller Art gehört auf den Weihnachtstisch! Knäckebrot ist hervorragend für den Weihnachtsabend geeignet. Mische den Teig mit der Rührschüssel und dem Rührbesen.