Zutaten
- 150 gram Rote Beete
- 5 gram butter
- 400 ml milch
- 1 ei
- 210 gram Dinkelmehl
- 3 TL Backpulver
- 1 TL braunen Zucker
- 1 TL salt
Selbstgemachte Waffeln
Selbstgemachte Waffeln! Leicht zuzubereiten mit unserem Mixer. Rote Beete in den Teig geben, um die Waffeln noch farbenfroher und schmackhafter zu machen
Folge diesen Schritten
-
Rote Beete schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und ca. 10-15 Minuten kochen, bis die Rote Beete weich ist.
-
Die Assistent mit dem Mixer zusammenstellen.
-
Rote Beete in den Mixer geben und mixen.
-
Butter schmelzen und zusammen mit Milch und Eiern in den Mixer geben.
-
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen und in den Mixer geben. Zu einem glatten Teig mixen.
-
Waffeln nach der Anleitung des genutzten Waffeleisens backen. Mit griechischem Joghurt und Honig servieren.
