Zutaten
- 250 gram Karotten
- 200 gram halloumi
- 1 st zucchini (250-300 gram)
- 2 st eier
- 75 gram Panko oder normale Semmelbrösel
- 3 el Esslöffel Weizenmehl
- 1 tl Chili, gemahlen
- 1 el rapsöl
vegetarische Burger
Hier ist ein köstliches Rezept, wie Ihr eigene vegetarische Burger aus Karotten, Zucchini und Halloumi mit unserem Gemüseschneider zubereiten könnt
Folge diesen Schritten
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Karotten schälen
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Den Gemüseschneider auf den Assistenten setzen
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Die Karotten zusammen mit dem Halloumi und der Zucchini grob reiben.
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Den Ofen auf 225 C vorheizen. Legen Sie ein Backpapier auf ein Backblech.
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Alle Zutaten außer dem Öl vermischen und zu einem festen Teig verrühren.
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Burger in gewünschter Größe formen, auf einen Teller legen und mit Öl bestreichen.
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Auf mittlerer Schiene im Ofen für 15-25 Minuten backen, bis die Burger die gewünschte Farbe haben.
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Mit Joghurtsauce, Kartoffeln und Salat servieren.
