Zutaten
Bananenbrot mit Walnüssen
- 2 st Bananen
- 200 ml Naturjoghurt
- 1 Esslöffel natürliches Öl
- 0.5 Esslöffel Honig
- 70 gram Haferflocken
- 250 gram Mehl
- 2 Esslöffel Bikarbonat
- 0.5 Esslöffel salz
- 110 gram Walnüsse
Brot mit Banane
Saftig, einfach und schnell, weil der Teig nicht gähren muss.
Folge diesen Schritten
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Den Ofen auf 200°C (392°F) einstellen.
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Die Backform einfetten.
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Bauen Sie den Assistenten mit Schüssel, Teigroller und Teigabstreifer.
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Die Bananen in kleinen Stücken schneiden und in die Schüssel geben.
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Geben Sie Joghurt, Öl und Honig hinzu. Starten Sie den Assistenten bei niedriger Geschwindigkeit mit dem Teigroller
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Alle trockenen Zutaten mischen und in die Schüssel geben.
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Schrauben Sie den Arm 2-4 cm von der Kante entfernt und erhöhen sie die Geschwindigkeit auf niedrig bis mittel.
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Walnüsse in kleinere Stücke hacken und in den Teig mischen.
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Den Teig in die Backform geben. Die Banane in der Mitte teilen und in den Teig legen.
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Für 40-45 Minuten im Ofen backen.
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Vor dem Servieren in der Pfanne abkühlen lassen
