Jäätelökone
Helppokäyttöisellä Ankarsrum-jäätelökoneella teet jäätelöä, sorbettia ja frozen yogurtia vaivatta omassa kotikeittiössäsi. Pakastuskulhoon mahtuu jopa 700 g aineksia, ja valmista jäätelöä saat tällöin 1,5 litraa. Jäähdytä kulhoa pakkasessa 20–24 tunnin ajan ennen käyttöä.
Mitä pakkaukseen sisältyy:
Ulompi kulho ja läpinäkyvä kansi
Pohjalevy
Pakastuskulho (Ø 205 mm, korkeus 135 mm)
Pakastuskulhon kansi
Lasta
Sekoituslapa
Yhteensopivuus: Ankarsrum Assistent Original -mallit N1–N30.
UKK
Kauanko pakastuskulhoa täytyy pakastaa ennen käyttöä?
Saat parhaan tuloksen, kun laitat pakastuskulhon pakastimeen (-18 °C tai kylmempi) vähintään 20–24 tuntia ennen jäätelön tekemistä. Kulhon täytyy olla kokonaan jäätynyt, jotta jäätelön koostumuksesta tulee oikeanlainen.
Kauanko jäätelön tekeminen kestää?
Useimmat jäätelöt valmistuvat 20–30 minuutissa riippuen reseptistä, ainesten lämpötilasta ja halutusta koostumuksesta.
Voinko tehdä jäätelökoneella sorbettia ja frozen yogurtia?
Totta kai. Voit tehdä jäätelökoneella esimerkiksi jäätelöä, sorbettia, frozen yogurtia tai gelatoa.
Miksi jäätelöni on liian pehmeää heti sekoittamisen jälkeen?
Vasta sekoitettu jäätelö on usein koostumukseltaan pehmeää. Saat koostumuksesta kiinteämmän, kun siirrät jäätelön pakastuksen kestävään astiaan ja pakastat sitä 1–3 tuntia ennen tarjoilua.
Voinko lisätä jäätelöön suklaahippuja, pähkinöitä tai muita sattumia?
Ilman muuta. Lisää sattumat (esim. suklaahiput, pähkinät, keksinpalat tai marjat) viimeisten muutaman sekoitusminuutin aikana, jotta ne sekoittuvat tasaisesti mutta eivät murskaannu.
Voinko laittaa pakastuskulhon takaisin pakastimeen heti käytön jälkeen?
Kyllä. Pese ja kuivaa pakastuskulho huolellisesti, ennen kuin laitat sen takaisin pakkaseen. Anna sen jäätyä kokonaan ennen seuraavaa käyttökertaa.
Voinko käyttää lämpimiä aineksia jäätelökoneessa?
Valitettavasti et. Saat parhaan lopputuloksen, kun ainekset ovat viileitä. Kylmät ainekset pakastuvat nopeammin ja auttavat tekemään jäätelön koostumuksesta täyteläisemmän.