Viljamylly
Ankarsrumin viljamylly täyttää keittiösi vastajauhettujen ainesten tuoksulla. Kaikkien kotileipurien ja kulinaristien tarpeisiin suunnitellulla lisäosalla jauhat viljat juuri ennen leivontaa, jolloin luonnolliset maut ja ravintoaineet pysyvät tallessa.
Voit käsitellä viljamyllyllä erilaisia kuivia viljoja ja mausteita. Pystyt valvomaan jauhamista koko ajan itse, jotta saat jauhojen koostumuksesta juuri sellaisen kuin haluat. Leivotpa sitten rustiikkista maalaisleipää, kokeilet uutta täysjyväreseptiä tai jauhat oman maustesekoituksesi, saat aina tuoreen lopputuloksen – jonka olet tehnyt alusta asti itse.
Yhteensopivuus: Kaikki Ankarsrum Assistent Original -mallit (N1–N30).
UKK
Mihin Ankarsrumin viljamyllyä käytetään?
Viljamyllyllä voit jauhaa kuivia viljoja omassa kotikeittiössäsi, jolloin hallitset leivonnan aineksia alusta asti itse.
Mitä viljoja voin jauhaa viljamyllyllä?
Viljamyllyllä voi käsitellä kuivia viljoja, kuten vehnää, ruista, spelttiä, kauraa ja ohraa. Sillä voi jauhaa myös tiettyjä kuivia mausteita ja kahvipapuja.
Voinko tehdä viljamyllyllä täysjyväjauhoja?
Totta kai. Viljamylly sopii erinomaisesti täysjyväjauhojen jauhamiseen, kun leivot vaikkapa leipää, sämpylää tai pizzataikinaa.
Miksi jauhot kannattaa jauhaa itse?
Vastajauhetuissa jauhoissa on tallella enemmän viljan luontaista makua. Juuri siksi moni kotileipuri haluaa jauhaa jauhonsa itse.
Pystynkö säätelemään jauhatuksen karkeutta?
Ilman muuta. Viljamyllyssä on säädettävät asetukset, joista voit valita karkeamman tai hienomman jauhatuksen aina reseptin mukaan.
Voinko jauhaa viljamyllyllä kahvipapuja?
Toki. Vastajauhetut pavut saavat kahvin maistumaan entistä paremmalta.
Voinko jauhaa kosteita aineksia?
Valitettavasti et. Viljamylly sopii vain kuivien viljojen ja mausteiden jauhamiseen. Kosteat tai öljyiset ainekset voivat vahingoittaa jauhatusmekanismia.
Sopiiko viljamylly Ankarsrumiini?
Kyllä. Viljamylly on yhteensopiva kaikkien Ankarsrum Assistent Original -mallien kanssa (N1–N30).
Miten puhdistan viljamyllyn?
Puhdista viljamylly käyttöohjeen mukaan. Varmista, että poistat kaikki viljajäämät käytön jälkeen. Säilytä viljamyllyä kuivassa paikassa.
Millaisiin resepteihin voin käyttää vastajauhettuja jauhoja?
Vastajauhetut jauhot sopivat erinomaisesti leipään, hapanjuurileivontaan, pizzataikinaan, sämpylöihin, lettuihin ja moniin muihin leivonnaisiin.