Συστατικά
- 1 αβοκάντο
- 2–3 εκ. φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο
- 70 γρ. baby σπανάκι (ή συνδυασμός με kale για περισσότερη υφή)
- 100 ml κατεψυγμένα edamame (χωρίς το κέλυφος)
- 100 ml κατεψυγμένο μάνγκο
- 1 κ.γ. χυμό λάιμ
- 200 ml χυμό πορτοκάλι (φρεσκοστυμμένο ή χωρίς ζάχαρη)
- Νερό, όσο χρειαστεί
- Μια πρέζα φρέσκο δυόσμο
- Προαιρετικά: 1 μπανάνα για extra γλυκύτητα και κρεμώδη υφή
Asian Smoothie
Ένα φρέσκο και θρεπτικό smoothie με ασιατικές νότες. Ιδανικό για ένα πράσινο ξεκίνημα της ημέρας ή ως ενεργειακή ενίσχυση μετά την προπόνηση.
Εκτέλεση
-
Τοποθέτησε τον κάδο στο μπλέντερ.
-
Πρόσθεσε όλα τα υλικά.
-
Ξεκίνα το μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα και αύξησε σταδιακά μέχρι να γίνει λείο.
-
Πρόσθεσε λίγο-λίγο νερό μέχρι να πετύχεις τη σύσταση που σου αρέσει.
-
Δοκίμασε και προσαρμόστε με λίγο ακόμη λάιμ ή δυόσμο, αν θέλεις.
-
Σέρβιρε αμέσως και απόλαυσε.
