ingredienti
- 200 g di burro
- 270 g di farina di frumento
- 90 g di zucchero
Pasta frolla, ricetta base
I classici sono popolari ancora oggi, ma sono stati aggiornati con nuove forme, aromi e ripieni.
Seguire questi passaggi
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Impostare il forno a 175 °C. Foderare la teglia con carta da forno.
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Assemblare l'assistente con la ciotola del battitore e i battitori di biscotti.
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Grattugiare il burro e unire con farina e zucchero. Prelevare l’impasto e formare una palla.
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Avvolgere in pellicola e mettere in frigo a riposare, almeno mezz'ora.
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Formare i biscotti desiderati.
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Cuocere al centro del forno, regolare il tempo in base alle dimensioni dei biscotti (circa 10-12 minuti) o fino a quando i biscotti non saranno dorati.
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Lasciare raffreddare su una griglia.
