• 7 anni di garanzia
  • Alta capacitĆ 
  • Motore da 1500 watt
Ankarsrum recipe

ingredienti

  • 300 g di farina
  • 40-80 g di cacao
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 uova
  • 270 g di zucchero semolato
  • 190 g di olio di colza
  • 300 ml di yogurt, con il 10% di grassi
  • 100 g di cioccolato leggero
  • 100 g di cioccolato fondente

Muffin caffƩ con cioccolato

Muffin e cupcakes sono prelibatezze amate per colazione, brunch, spuntini e in qualsiasi momento della giornata.

    Seguire questi passaggi:

  1. Impostare il forno a 175 Ā°C e mettere 12 grandi barattoli di muffin in un vassoio per muffin, in alternativa posizionare barattoli di muffin extra stabili su un vassoio normale.

  2. Setacciare e mescolare gli ingredienti secchi.

  3. Sbattere le uova e lo zucchero insieme a velocitĆ  media fino a quando non diventano soffici.

  4. Aggiungere olio e yogurt, battere liscio.

  5. Aggiungete gli ingredienti secchi e frullateli rapidamente in una pastella liscia.

  6. Tritare grossolanamente il cioccolato, o usare bottoni di cioccolato, e mettere da parte circa 1 dl. 7. Piegare il resto del cioccolato nella pastella.

  7. Piegare il resto del cioccolato nella pastella.

  8. Dividere la pastella nelle teglie per muffin, riempirla quasi completamente e completare con il cioccolato salvato.

  9. Cuocere nella parte inferiore del forno per circa 20-25 minuti o fino a quando i muffin si sono fermati e uno spiedino esce asciutto.

  10. Lasciare raffreddare completamente nello stampo.

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