• 7 anni di garanzia
  • Alta capacità
  • Motore da 1500 watt
Chevrémousse con pancetta croccante e mela caramellata, uno stuzzicante antipasto su un piatto - realizzato senza sforzo per un delizioso menu di Capodanno.

ingredienti

  • 100 g di chèvre
  • 100 g di formaggio cremoso
  • 70 g di pancetta
  • 1-2 mele
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna

Primo piatto – Capodanno

Suggerimenti per il menu di Capodanno! Mousse di chèvre con pancetta croccante e mela caramellata. Facile da preparare con il nostro frullatore.

    Ecco come fare:

  1. Monta l'Assistent con il frullatore.

  2. Mescola lo chèvre e il formaggio cremoso in modo omogeneo. Metti in frigorifero.

  3. Sciacqua le mele e taglia delle fette larghe circa ½ cm.

  4. Friggi la pancetta in una padella, aggiungi le fette di mela alla fine della cottura e cospargile di zucchero. Gira una volta e friggi finché non si ammorbidiscono.

  5. Taglia finemente la pancetta.

  6. Disponi le fette di mela nei piatti. Forma la mousse in piccole uova e disponile sopra la mela. Completa con pancetta ed eventualmente prezzemolo.

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