![Ankarsrum recipe](https://www.ankarsrum.com/img-srv/DbWxjh1ndOswOD1PtkseV5iejW1plObF-JU6SUBtWP8/resizing_type:auto/width:600/height:600/gravity:sm/enlarge:1/ext:webp/strip_metadata:1/quality:90/crop:0:711/bG9jYWw6Ly8vd3d3LmFua2Fyc3J1bS5jb20vd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzM1LzIwMTkvMDIvZm9jY2FjaWEuanBn.webp)
ingredienti
1 Foccacia
- 25 g di lievito di birra (or 10 g di lievito secco)
- 400 ml di acqua
- 50 ml di olio evo
- 570 g di farina 0
- 10 g di sale
- 1 cucchiaio di miele
- 3 cucchiai di olio evo
- Rosmarino e sale marin
Focaccia
Focaccia fatta in casa. Una delle tante ricette deliziose che puoi preparare con la tua Ankarsrum Assistent Original.
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Montare la macchina con la ciotola, il rullo per la pasta e la spatola.
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Aggiungere il lievito, l'acqua, il sale, l'olio d'oliva e il miele.
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Avviare la macchina a media velocitĆ
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Aggiungere la farina, poco alla volta
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Lasciare lievitare l'impasto per 40 minuti
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Mettere l'impasto in una teglia
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Lasciare lievitare di nuovo per 30 minuti
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Formare dei buchi con le dita
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Aggiungere olio d'oliva, rosmarino e sale marino
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Accendere il forno a 225Ā°C
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Cuocere al centro del forno per 25 minuti
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VoilĆ ā La cena ĆØ servita.