• 7 anni di garanzia
  • Alta capacità
  • Motore da 1500 watt
Ankarsrum recipe

ingredienti

Torta

  • 4 st uova
  • 210 grammi di zucchero
  • 1 st limone (scorza e succo)
  • 1 cucchiaio di acqua calda
  • 10823 grammi di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere

Crema al cioccolato bianco

  • 400 grammi di panna
  • 200 grammi di cioccolato bianco

Guarnizione

  • 2 Kg di fragole

Torta alle fragole

Questa torta estiva alle fragole sarà molto apprezzata.

    Crema al cioccolato bianco

    Seguire questi passi :

  1. Tritare il cioccolato bianco.

  2. Scaldare la panna in un pentolino senza farla bollire. Aggiungere il cioccolato e mescolare fino a quando sciolto.

  3. Riporre in frigorifero per 3 ore o durante la notte.

  4. Torta

    Seguire questi passi :

  5. Impostare il forno a 175°C.

  6. Assembla l'Assistente con la ciotola e le fruste a palloncino.

  7. Sbattere l'uovo e lo zucchero fino ad ottenere un impasto molto soffice e leggero.

  8. Sbucciare il limone.

  9. Assemblare il Assistent con lo spremiagrumi e spremere il succo del limone.

  10. Riassemblare l'Assistente con la ciotola e le fruste a palloncino.

  11. Durante la lavorazione aggiungere all'impasto l'acqua calda e il succo di limone.

  12. Mescolare la farina, il lievito, la vaniglia e la scorza di limone e aggiungerli all'impasto. Sbattere fino a che liscio.

  13. Imburrare uno stampo a cerniera e foderarlo con la farina. Versare l'impasto nello stampo a cerniera.

  14. Cuocere per 30 minuti. (Assicuratevi che l'impasto sia cotto).

  15. Lasciare raffreddare la torta e tagliarla in 3 basi per torta.

  16. Assemblaggio

    Seguire questi passi :

  17. Assembla l'Assistente con la ciotola e le fruste a palloncino.

  18. Montare la crema al cioccolato bianco fino a renderla spumosa (circa 4-5 minuti)

  19. Lavare e tagliare le fragole.

  20. Disporre la prima base su un piatto e aggiungere le fragole.

  21. Aggiungere la base successiva e aggiungere la crema al cioccolato bianco.

  22. Aggiungere l'ultima base e spalmare la crema al cioccolato su tutta la torta.

  23. Decorare con fragole.

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