ingredienti
Sciroppo semplice
- 250 g di acqua
- 225 g di zucchero
Ingredienti per le bevande
- Succo di 4 limoni
- Succo di 2 limoni verdi
- Scorza di un limone e di un limone verde
- 200 g di sciroppo semplice
- 150 ml di vodka (facoltativo)
- 30 cubetti di ghiaccio
- Menta per guarnire
Granita fresca al limone
Quando la vita ti offre dei limoni, frullali con un po’ di ghiaccio.
Seguire questi passaggi
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Portare a ebollizione l’acqua e lo zucchero finché lo zucchero non si sarà sciolto, lasciare raffreddare e mettere in frigorifero.
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Avviare l’Ankarsrum con lo spremiagrumi.
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Grattugiare la scorza di un limone e di un lime. Tagliare a mettere i limoni e il lime, avviare l’Ankarsrum a velocità media e spremere gli agrumi.
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Mettere da parte l’Ankarsrum e montare il frullatore.
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Frullare il succo, la scorza, lo sciroppo, la vodka e i cubetti di ghiaccio fino a quando i cubetti non saranno tritati. Se desiderate una granita più dolce, aggiungere altro sciroppo.
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Versare in bicchieri alti e guarnire con la menta. Servire immediatamente.
