De gehaktmolen maalt niet naar behoren. Wat moet ik doen?

Controleer of het mes juist is bevestigd: het lemmet van het mes moet naar buiten gericht zijn, naar de schijf toe. Bij veelvuldig gebruik is het raadzaam het mes regelmatig te (laten) slijpen met een slijpsteen. Indien het mes erg is versleten, is het raadzaam deze volledig te vervangen. In uitzonderlijke gevallen kan het vlees in de molen problemen veroorzaken. Bijvoorbeeld omdat het veel pezen bevat. Maal het vlees in dit geval eerst met een grovere schijf (8 mm) en vervolgens door steeds kleinere schijven. Eindig met een snee brood, een aardappel of een stuk ui om de resterende delen vlees uit de molen te verwijderen alvorens deze te reinigen.