Mijn vleesmolen is zwart geworden. Is het verpest?

Het spijt ons te horen dat u uw vleesmolen in de vaatwasser heeft gereinigd. Dit is niet iets wat we aanbevelen. De vleesmolen kan oxideren en/of zwart worden. We hebben hier geen oplossing voor, maar het is de moeite waard om het volgende te proberen:

  1. Verwijder zoveel mogelijk van het zwarte residu met heet water en afwasmiddel.
  2. Plaats het dan in een pan en vul aan met kokend water.
  3. Gebruik per liter water één zakje citroenzuur
  4. Kook 30-40 minuten.
  5. Haal het eruit en droog het voorzichtig af. Smeer de olie over het hele oppervlak.

We hebben op deze manier weten te voorkomen dat de vleesmolens zwart worden. Maar het zal nooit meer zo mooi en glanzend zijn als voorheen, nadat de stalen kogel is gepolijst. Laat voorafgaand aan het volgende gebruik iets anders dan kostbaar vlees door de molen draaien, bijvoorbeeld aardappelen of uien, zodat deze zich kan ontdoen van een deel van het zwarte residu dat waarschijnlijk in de schijven is achtergebleven.