Deeghaak

• De deeghaak wordt voornamelijk gebruikt voor bakken!
• Gebruik altijd de deeghaak en/of het deegmes om de inhoud te verplaatsen naar het midden van de kom.
• De deeghaak past op alle Assistents N25-N30.

Lastige keuze: de deegroller of de deeghaak? Dit is een kwestie van mening en smaak. De deegroller kneed het deeg, waar de deeghaak het deeg meer 'trekt'. De deegroller is een werkelijke klassieker, terwijl de deeghaak pas werd toegevoegd bij de invoering van de Assistent Origineel in de VS. Ons advies? Probeer beide en ervaar zelf het verschil. De deeghaak is bijvoorbeeld beter geschikt voor het verwerken van grotere hoeveelheden deeg.