Ingredients
- 150 gram bieten
- 50 gram boter
- 400 ml melk
- 1 ei
- 210 gram speltmeel
- 3 tl bakpoeder
- 1 tl bruine suiker
- 1 tl zout
Zelfgemaakte wafels
Zelfgemaakte wafels! Easy to make with the Blender. Makkelijk te maken met de blender. Voeg bieten toe aan het beslag om de wafels kleurrijker en nog lekkerder te maken.
-
Schil en snijd de bieten in kleine stukjes. Doe de stukjes in een pan, bedek met water en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 10-15 minuten.
-
Monteer de blender met de assistent.
-
Doe de bieten in de blender en mix glad.
-
Smelt de boter en giet deze samen met de melk en eieren in de blender.
-
Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een kom en voeg toe aan de blender. Mix glad.
-
Bak de wafels volgens de instructies van je wafelijzer. Serveer met Griekse yoghurt en honing.
