Kunskapsbanken

Välkommen till vår Kunskapsbank. Här hittar du allt från nyheter, artiklar, expertspår och manualer.

Lästid: 2 min

Vad kan man göra med Ankarsrum?

Köksassistent Ankarsrum Assistent Original är en multifunktionell köksmaskin med många olika tillbehör att välja mellan för att kunna skapa den perfekta korven, burgaren, brödet, pastan, äpplemoset, smoothien

Lästid: 2 min

Snart är äppelsäsongen här!

Nu är det snart dags att ta tillvara på säsongens frukt. Hemmagjort smakar bäst, så enkelt är det.

Lästid: 2 min

Ankarsrums Passertillsats

Passertillsatsen används till att passera frukt och bär till mos eller puré.

Lästid: 2 min

Surdeg

Surdeg har fantastiskt många fördelar för hälsan. Lär dig mer här.

Lästid: 2 min

Uppvärmning bakstål

Här lär du dig allt du behöver veta om uppvärmningen av ditt bakstål.

Lästid: 3 min

Frysa in pizzadeg?

Kan man frysa in sin pizzadeg? Och när i processen ska man göra det i så fall?

hydrering ankarsrum
Lästid: 3 min

Hydrering – vad är det och hur gör man?

Vad är hydrering? Och hur ska man tänka?

Lästid: 2 min

Regnmätare – varför är det viktigt?

Vad betyder egentligen jäs till dubbel storlek? Hur vet man när det är dubbelt? Använd en Regnmätare för att mäta den exakta volymökningen.

pizza ankarsrum
Lästid: 2 min

Vilket mjöl till pizza?

Hur ska man tänka vid val av mjöl till pizzadeg? Och varför är valet viktigt?

Lästid: 4 min

När har degen jäst klart?

Jäsningstiden kan se väldigt olika ut för olika pizzarecept. Vad behöver man tänka på? Hur vet man att degen har jäst klart? Finns det något hjälpmedel?

Lästid: 4 min

Varför bakstål?

Vilka är fördelarna med ett Bakstål? Och vad kan man använda det till?

Lästid: 2 min

Välkommen till en Grönare värld!

Inkluderat i Go Green:. KÖP GO GREEN HÄR. Mixerkanna.

Lästid: 3 min

Vårens bästa recept

Här nedan har vi samlat recept som kommer göra succé under vårens härliga middagsbjudningar och grillkvällar.

Efterrätter Midsommar Ankarsrum
Lästid: 3 min

Efterrätter till midsommar

Efterrätter och desserter till midsommar som är både goda och enkla att göra själv. Vi på Ankarsrum har samlat våra favoritrecept!

Påsk recept Ankarsrum
Lästid: 3 min

Påskbakning

Hos oss hittar du mängder med spännande recept till påsk. Bland annat recept på hemmagjord påsktårta och påskgodis som är superenkla att göra själv!