Kunskapsbanken

Välkommen till vår Kunskapsbank. Här hittar du allt från nyheter, artiklar, expertspår och manualer.

Lästid: 4 min

Nybörjarrecept Saffranssemlor

Ett nybörjarrecept på fluffiga Saffranssemlor med steg för steg.

Lästid: 4 min

Nybörjarrecept sockerbullar

Ett nybörjarrecept på riktigt saftiga Sockerbullar med steg för steg.

Lästid: 3 min

Nybörjarrecept chokladbrownie

Ett nybörjarrecept på riktigt goda chokladbrownies med steg för steg.

Lästid: 3 min

Nybörjarrecept Tekakor

Ett nybörjarrecept på lyxiga tekakor med steg för steg.

Halloweenrecept och Recept för Halloween
Lästid: 5 min

Halloweenrecept

Inspiration. Halloweenrecept med historia.  .

Lästid: 3 min

Knåda den perfekta degen!

Här får du tips om hur du får till den perfekta degen med Ankarsrum.

Lästid: 2 min

Vad kan man göra med Ankarsrum?

Köksassistent Ankarsrum Assistent Original är en multifunktionell köksmaskin med många olika tillbehör att välja mellan för att kunna skapa den perfekta korven, burgaren, brödet, pastan, äpplemoset, smoothien

Lästid: 2 min

Snart är äppelsäsongen här!

Nu är det snart dags att ta tillvara på säsongens frukt. Hemmagjort smakar bäst, så enkelt är det.

Lästid: 2 min

Ankarsrums Passertillsats

Passertillsatsen används till att passera frukt och bär till mos eller puré.

Lästid: 2 min

Surdeg

Surdeg har fantastiskt många fördelar för hälsan. Lär dig mer här.

Lästid: 2 min

Uppvärmning bakstål

Här lär du dig allt du behöver veta om uppvärmningen av ditt bakstål.

Lästid: 3 min

Frysa in pizzadeg?

Kan man frysa in sin pizzadeg? Och när i processen ska man göra det i så fall?

hydrering ankarsrum
Lästid: 3 min

Hydrering – vad är det och hur gör man?

Vad är hydrering? Och hur ska man tänka?

Lästid: 2 min

Regnmätare – varför är det viktigt?

Vad betyder egentligen jäs till dubbel storlek? Hur vet man när det är dubbelt? Använd en Regnmätare för att mäta den exakta volymökningen.

pizza ankarsrum
Lästid: 2 min

Vilket mjöl till pizza?

Hur ska man tänka vid val av mjöl till pizzadeg? Och varför är valet viktigt?